2013년 10월 3일 목요일

태국 음식 먹을만한 것.

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길거리에서 태국음식들을 먹으려면 보통 1200-1600원이면 다 사먹어
대신 식당들어가면 가격이 엄청 뛰니깐 조심.

1. KAO SOY: 카오소이
국수류 중에서 개인적으로 가장 좋아하는 음식이야
태국식 카레에 코코넛 우유를 넣고 만든 국수에 밀가루 면을 넣은 음식인데
아무것도 안넣으면 새콤 매콤한 맛이 나지만 취양에 따라 양파, 설탕등을 넣어 먹으면 꿀맛이야


2. Khanom Jeen: 까놈찐
소면같은 면에 토마토, 콩, 돼지고기, 하고 고추가루 국물을 넣은 얼얼하게 맛있는 음식이야
이음식은 호불호가 갈려, 오래 산 사람들일수록 이 음식을 선호하더라
대부분 국물에 선지가 들어가니깐 선지 못먹는 게이들은 도전안하는게 좋을거야
한입먹으면 안매워도 2그릇째 까면 혀에서 불나니깐 조심하고

3. Tom Yung Gung: 똠얌꿍
Tom Yum Gung
태국을 대표하는 음식에는 꼭 들어가는 음식이야
이것도 코코넛 밀크에 고춧가루 풀어서 얼얼한 맛을 낸 국인데
신맛, 매운맛, 단맛 이 한번에 느껴지는 신기한 음식이야
태국을 대표하는 음식인 만큼 가격도 다른음식에 비해 조금 더 비싸
그래도 태국에선 이게 밥도둑이니깐 태국 오면 먹어봐

4. Pad Thai: 팟타이
Pad Thai

태국을 대표하는 음식중 하나인 콩, 두부. 양파에 볶은 국수야
그냥 먹으면 밋밋해도 설탕 고춧가루 식초등을 넣으면 아주 꿀맛이니깐
먹을 게이들은 다 넣어 먹는게 좋을거야
좀 기름지니깐 기름진거 싫어한 게이들은 이걸 먹기보단 다른음식들을 먹기바래

5. Kuay Tiao: 꾸에이 띠아오
Guay Teow Rhua
다 알만하고 가장 흔한 음식 쌀국수야
베트남이나 태국이나 중국이나 약간의 맛 차이가 있을 뿐이지 
별다른거 없어
대신 쌀국수 먹을떄는 길거리에있는 포장마차들 꺼가 식당꺼 보다 맛있고 싼 경우가 많으니깐 참고해

6. Moo yang: 무양 또는 무삥
Kao Niew Moo Yang
이건 반드시 먹어야할 음식중 하나야.
돼지고기 숯불꼬치인데 현지가격 5-10밭 즉 200~400원이면 
사먹는데 뭐라 설명할 길이 없어
이거하고 찰밥하고 같이 먹으면 찰떡궁합이니깐 참고해
맛은 바베큐 맛에 살짝 달달하고 어쩌다가 탄맛 나니깐 조심해

7. Gai Yang: 까이양
Gai Yang
태국에서 가장좋아하는 고기 종류가 있다면 바로위 무삥과 여기있는 까이양이야
닭을 화로 구이 한 음식인데 한국 길거리에서 파는 화로구이 닭하고 비교 못할정도로 맛있어
이것도 찰밥과 잘맞는 음식중 하나야 
대신 부삥과 까이양을 같이 먹는 경우는 별로 없어 
이거는 태국 음식들에 비해 가격이 살짝 쌔니깐 매일 먹기는 힘들꺼야

8. Som tam: 쏨땀
Som Tam
태국의 김치라고 할 수 있는 쏨땀이란 음식이야
주 재료는 덜익은 파파야에 어쩌다 새우나 게가 들어가
이 음식이 위에 있는 무삥이랑 까이양 하구 딱 맞는 음식이야
즉 고기류가 느끼한 맛을 남겨줄때 이거 한 젓가락이면 느끼함은 다 가시지
신맛 단맛 매운맛 그리고 어쩌다 비린맛이 나 
이 음식 처음먹고도 거부한 사람이 없을 한큼 
초보자도 잘 먹는 매우 추천하는 음식이야 
대신 이것만 먹으면 속 배려 고기하고 찰밥과 같이 먹길 바래

9. Kao ka moo: 카오 카 무
Kao Ka Moo
태국의 족발이야
한국 더러운 족발과 비교 ㄴㄴ해 
순수하게 돼지에 깨끗한 간장으로 간을 한 
짭짤한 음식이야
대신 엄청 느끼해 
이 음식 맛있게 먹으려면 식당 찾는데 좀 고생좀 할꺼야 

10. Khao man gai: 카오만 까이
Kao Man Gai
밥위에 닭 삶은거 올려놓은 간단한 음식이야
간단하게 먹기 좋은 음식으로 쌀국수와 1,2위를 다투는 
흔하디 흔하지만 질리지 않는 음식이야
이거는 동남아 전역에 다 있는 음식이니깐 
태국을 경험하고 싶으면 다른 음식을 먹도록해

11. Kao Phad: 카오팟
간단하게 볶음밥이야.
종류는 닭, 돼지, 새우, 게가 있고 
게가 들어간 볶음밥은 좀 찾기 어려울꺼야 
짭짤하고 시고 단맛이 다는 밥이니깐 
식욕이 없을때는 최고의 음식이야

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